蒜末烤香菇
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我觉得很酷啊啊啊
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时间: 30分钟-1小时
食材
香菇
6个
蒜.盐.糖.生抽.孜然
适量
步骤
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1. 将香菇洗净.拔掉香菇蒂.用手轻轻按压香菇表面.挤掉多余水分.倒放在烤盘上 -
2. 在香菇表面撒些盐.烤2分钟.看见香菇出水即可
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3. 烤香菇同时.把蒜切碎备用
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4. 锅内倒油.油热后放蒜爆香.加适量糖和生抽.再放入烤好的香菇继续翻炒.炒出香味后加适量孜然炒匀关火
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5. 把香菇夹出底朝上放在烤盘上.把剩余的蒜末倒在香菇上.放入烤箱烤两分钟即可