白灼虾
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麻木不人贲呗中
虾的营养丰富，美味又补钙，夏天就喜欢吃白灼虾，不用在厨房耗时太久就可以吃到美味的大餐，鲜嫩的大虾简单的做法，喜欢就一起来做吧。
时间: 10分钟内
食材
虾
300g
油
适量
盐
适量
姜
1块
大葱
1根
料酒
适量
香醋
适量
大蒜
适量
生抽
适量
香油
适量
步骤
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1. 1. 姜切几片，大葱切段。鲜虾洗净剪去胡须备用 -
2. 煮锅里放水放入姜片，葱段，放几滴白酒。
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3. 水烧开后放入对虾，灼熟
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4. 大蒜剁碎锅里放少量油小火煎香，盛出来加生抽，香醋，香油调成蘸酱
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5. 取灼熟的虾放凉水中冰一下，摆盘即可
小贴士
白灼虾制作方法非常简单，营养丰富。味道要好，得注意几个小细节。1.灼虾的水中放一点白酒去腥味。2.大火水开再入虾3.灼的时间不要久了