快煮白灼虾
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向夏狂影秋风
沙虾营养丰富，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人群以及少年儿童是极好的食物。白灼虾能最大程度保留虾的鲜味和虾的营养，而且方法简单，仅需几分钟，营养美食就在眼前了！
时间: 10分钟内
食材
沙虾
500g
盐
适量
步骤
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1. 刚买来的虾先用干净的自来水浸泡一下。 -
2. 浸泡好的虾要再用水冲洗干净。
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3. 弄干净的沙虾先晾干水。
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4. 开水倒进锅里，水马上就沸腾起来了，然后加点盐。
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5. 把虾放入，大概等5分钟。
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6. 待虾身完全变红后捞起即可享受美味了。
小贴士
1、虾洗干净后可以从背部用牙签挑出肠泥，再用剪刀把头上的尖角去掉，那吃起来就更方便了。
2、倒一些酱油，里面放一些芥末蘸着吃味道更鲜美。
2、倒一些酱油，里面放一些芥末蘸着吃味道更鲜美。