香糟花蛤
3.8万热度
138收藏
收藏
|
漳估傅衷砂
我家喜欢吃花蛤，有些日子没有吃了，馋的（¯﹃¯）口水都快要留下来了。这就买了一些回来，这次既不是炒也不是做汤，正好冰箱里还有半袋香糟卤糟来吃吃，清口好味道。
时间: 1-2小时
食材
花蛤
420g
姜片
适量
葱段
适量
香糟卤
半袋
步骤
-
1. 材料：花蛤（已清洗）、姜片、葱段、香糟卤 -
2. 将已清洗的花蛤下入清水锅中。
-
3. 接着，搁入姜片煮开
-
4. 煮至花蛤开口。
-
5. 捞出，晾凉。
-
6. 然后，搁入葱段，倒入香糟卤，浸泡3——4个小时，就可以吃吃了。
小贴士
花蛤一定要冷水下锅，这样煮出来的花蛤容易开口。
-
热门菜谱
-
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度