香辣花蛤蟹
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innumerable愉快
一锅烧,全都有。用花蛤配了蟹,这鲜味就我知道呀。本来是想炒香辣蟹,又想着偷懒一下,于是就有了今天的特鲜香辣锅。这吃货就是幸福,朋友知道我爱吃,还专门送了一份香辣酱包。我用它试了蔬菜,今天又用它试海鲜,只能说一个字“妙”。朋在们喜欢也可以参考一下。
时间: 30分钟-1小时
食材
棱子蟹
2只
花蛤
400g
油
适量
酱油
适量
平菇
适量
西芹
适量
香葱
适量
香辣酱包
1包
步骤
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1. 备好所用食材。
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2. 锅里加入油下姜片爆香。
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3. 再将洗切好的蟹块下锅。
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4. 煎炒至蟹壳透红。
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5. 再将洗好的花蛤下锅。
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6. 加入香辣咸酱。
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7. 再将平菇及西芹下锅。
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8. 加少许的清水及酱油微焖一下,最后再加入葱段提香即可。
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9. 这样子一份香辣花蛤蟹就完成了。
小贴士
香辣酱包是带咸的食材,要注意酱油的用量。花蛤会少许的出水,因此锅里就不要再加清汤了。
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