黄瓜炒虾仁
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咀艺瘸粕静
在老家没有新鲜的虾，可是女儿说要吃虾，于是只好去超市冷冻柜买了点冻虾仁，味道肯定没有新鲜虾好吃，不过将就了，女儿说味道还行，女儿爱吃就好
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
500g
油
适量
盐
适量
黄瓜
2根
胡萝卜
1根
生姜
适量
大蒜
适量
糖
适量
鸡精
少许
步骤
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1. 材料洗净备用 -
2. 黄瓜胡萝卜切丁，姜蒜切末（青椒是炒其他菜切的，也一起拍进去了，呵呵）
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3. 水煮胡萝卜开
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4. 捞出
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5. 炒姜蒜
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6. 放入虾仁炒
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7. 快速翻炒加入料酒
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8. 然后乘出
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9. 另起锅炒胡萝卜
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10. 然后放入黄瓜一起炒
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11. 然后倒入虾仁
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12. 加入 盐翻炒，最后撒入少许糖和鸡精炒
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13. 出锅开吃
小贴士
虾仁要快炒，这样味道才鲜，不过冻虾的味道肯定要差点
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