清蒸琵琶虾
9.9万热度
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后来你不在夏萱
出差回来很想吃海鲜,平时不怎么喜欢吃的海鲜,在这时对我也有了很大的吸引力,琵琶虾味道鲜美,就是吃起来比较麻烦一些,有时会一点扎手。但是做法太简单省事,还是少买一点,保证吃完,不能浪费。
时间: 10分钟内
食材
琵琶虾
250g
盐
适量
步骤
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1. 市场上买回琵琶虾半斤。
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2. 清水洗净。
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3. 放到蒸笼上。
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4. 撒上一点盐。
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5. 烧烤水,盖盖蒸5分钟。
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6. 蒸好的琵琶虾。
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7. 琵琶虾摆盘,开吃啦。
小贴士
撒盐的时候,放的高一些,撒的均匀。
蒸的时间不能过长,时间过长肉就不那么嫩啦。
蒸的时间不能过长,时间过长肉就不那么嫩啦。