酸辣娃娃菜
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大河女巢峁塞
酸辣娃娃菜也可以用大白菜来做，味道也一样好吃。这个做法简单快捷也不需要在厨房久呆，非常适合夏天做来吃。
时间: 10分钟内
食材
娃娃菜
300g
干红辣椒
2g
姜
2g
蒜
2g
酱油
3g
醋
2g
淀粉
3g
盐
1g
糖
1g
油
2g
步骤
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1. 娃娃菜洗净中间切开，再对半切。 -
2. 干辣椒、蒜、姜洗净分别切好备用。
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3. 一勺酱油、一勺醋、一勺淀粉、适量盐和糖加少许水调成酱汁备用。
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4. 锅内热油，倒入干辣椒、蒜和姜爆香。
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5. 待香味出来后，将切好的娃娃菜倒入翻炒至软。
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6. 倒入调好的酱汁翻炒均匀，收汁后就可以关火出锅了。
小贴士
因每个人的口味各不相同，酱汁的味道可根据自己的口味来调。
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