炒绿豆芽
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小珍珠intonation
绿豆芽的好处众所周知,是个很好的食材。清炒绿豆芽做法简单,是典型的家常菜,放点辣椒就很好吃了,大家不妨试试哦!
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
500g
青辣椒
1个
油
适量
盐
适量
白醋
适量
步骤
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1. 洗好绿豆芽,并且把水分晾干。
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2. 灯椒切成条状。 如果是红辣椒更好,视觉效果更好。 只是我当时去买菜的时候,红辣椒都不怎么好了。
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3. 锅烧热,放油进去, 油热后,把豆芽放进去翻炒。
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4. 绿豆芽看起来很多,其实是非常容易缩水的。
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5. 绿豆芽炒到七八分熟的时候,加入灯椒。
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6. 再加入盐,白醋等调料,翻炒一分钟后就可以。
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7. 简简单单的一个炒绿豆芽就做出了。
小贴士
放入一点白醋, 可以提味。