青椒炒香干
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美人鱼rigorous
香干是豆制品,豆腐的再加工,硬中带韧,咸香爽口。香干可以炒着吃,拌着吃,还能油炸、烤等多种烹饪方式。最简单,物美价廉,下饭的菜,就是青椒香干。
青椒炒香干,快手素菜,开胃好吃,促进血液循环,上班族必备的八分钟搞定。
青椒炒香干,快手素菜,开胃好吃,促进血液循环,上班族必备的八分钟搞定。
时间: 10分钟内
食材
香干
400克
青椒
300克
油
6毫升
盐
4克
酱油
1毫升
香葱
10毫升
步骤
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1. 准备食材:香干、青椒、香葱等;
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2. 香干洗净,切条,青椒,洗净去籽,切丝;
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3. 热锅,倒油,小火煸香香干,起锅;
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4. 锅中放油,大火爆炒青椒六成熟;
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5. 加入炒好的香干;
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6. 加入炒好的香干;
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7. 开胃下饭菜,出锅
小贴士
1.辣椒去籽切丝,炒的入味,也不辣;
2.香干切小条,才入味;
2.香干切小条,才入味;
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