榨菜丝茭白炒鸡蛋
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榨菜丝茭白炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是鸡蛋、茭白和榨菜丝，主要烹饪工艺是炒，口味鲜香，营养丰富。。。
时间: 10-30分钟
食材
榨菜丝
50g
茭白
130g
鸡蛋
3只
油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 食材：榨菜丝、茭白（已剥壳清洗） -
2. 鸡蛋（已打入碗中）
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3. 将茭白放在案板上切成丝，待用。
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4. 在鸡蛋中加适量的料酒。
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5. 打成蛋液，待用。
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6. 烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。
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7. 接着，合入榨菜丝翻炒翻炒。
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8. 然后，合入蛋液翻炒翻炒至熟。
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9. 最后，加适量的盐。
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10. 调味炒匀，即可。
小贴士
家常菜，随意做。