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豆子炒火腿
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袭人steak
孩子都似乎爱吃火腿肠,所以我家经常都会准备一些,今天买了豆子来搭配,刚好做了粥,这样吃起来真的很好吃,一大盘被孩子吃了多半,喜欢的亲也可以试试这样吃哟。
时间: 10-30分钟
食材
豆子
300g
火腿肠
1根
适量
适量
适量
适量
适量
白糖
半勺
味精
半勺
步骤
  • 1. 准备一些新鲜豆子。
  • 2. 豆子洗净放锅中煮熟。
  • 3. 煮十五分钟左右,至豆子熟烂。
  • 4. 沥干豆子备用。
  • 5. 准备一条火腿肠。
  • 6. 火腿肠切丁。
  • 7. 锅热油,下入姜蒜爆香。
  • 8. 加入火腿丁翻炒。
  • 9. 再加入煮熟的豆子,加盐,味精调匀。
  • 10. 起锅装盘,撒上香葱。
小贴士
豆子煮软后再炒就不会炒很长时间,而且还好吃一些。
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