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豆角炒火腿肠
2.5万热度
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郗天青色等烟雨
平时几乎是不买火腿肠的,因为小家伙过来,他超喜欢吃,所以就偶尔会买一两根来炒菜,真不知道为什么小孩子都这么喜欢吃这些,说实在的我是一点也不感冒,吃起来一点都不香呢,这一盘里面的火腿肠差不多让小家伙给全吃了
时间: 10分钟内
食材
豆角
300g
火腿肠
1条
适量
适量
蒜头
适量
剁椒
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 准备好所有食材。火腿肠切片,豆角洗净折段,蒜头拍碎。
  • 2. 起油锅,爆香蒜头。
  • 3. 倒入豆角一起大火快炒。
  • 4. 待豆角变绿,放盐调味。
  • 5. 接着炒,待豆角九分熟倒入火腿肠一起快速翻炒
  • 6. 炒匀放入剁椒。
  • 7. 炒匀装盘。
小贴士
豆角要中火慢慢炒熟,炒的过程中不用放水。
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