尖椒炒鱿鱼
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请你吃颗子弹哇
今天将尖椒与鱿鱼搭配在一起,做了这份香喷喷的尖椒炒鱿鱼,香辣开胃,很下饭哦!而且,鱿鱼营养丰富,鱿鱼含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,大量的牛磺酸;鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。
时间: 10分钟内
食材
尖椒
150g
鱿鱼
150g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 尖椒切丝
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2. 鱿鱼切条
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3. 蒜瓣、干辣椒切好
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4. 坐锅,放油,爆香花椒、蒜片、干辣椒
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5. 倒入鱿鱼
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6. 翻炒至熟
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7. 放尖椒翻炒均匀
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8. 放盐、醋、酱油,翻炒一会儿即可
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9. 装盘
小贴士
大火快炒,别炒老了。