尖椒炒鱿鱼
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睡懒觉
这道菜是家常菜，口味香辣可口，清脆滑爽，其营养价值很高，鱿鱼富含有钙，磷，铁元素，它有利于骨骼的发育和造血还能有效治疗贫血。青椒味辛，性热，入心，脾经。鱿鱼和尖椒一起炒简单还方便特别好吃下饭。
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
2个
尖椒
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 鱿鱼去内脏去皮洗干净 -
2. 鱿鱼切块切花刀
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3. 鱿鱼掉水开水下锅快速捞出
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4. 切尖椒胡萝卜葱姜备好
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5. 锅里放油加热放入葱姜胡萝卜翻炒
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6. 在放入尖椒翻炒
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7. 放入鱿鱼加适量生抽翻炒
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8. 加适量盐水淀粉翻炒出锅
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9. 出锅盛盘可以吃了
小贴士
这道菜要大火爆炒。鱿鱼皮必须去掉，不然不好吃。