老干妈拌黄瓜
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净挚手话蕉
天气越来越热,我们总想吃点凉的,可是冰激凌热量太高,还是拌点小凉菜消消暑吧。黄瓜清脆可口,搭配上老干妈更是开胃好吃~
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
2根
花生米
30克
香菜
1棵
生抽
1勺
盐
适量
香醋
2勺
白糖
1茶匙
老干妈
1大勺
大蒜
3瓣
香葱
1根
步骤
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1. 准备食材
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2. 花生米放锅中炒香
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3. 取出放凉后,装入袋子擀成花生碎备用
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4. 黄瓜洗净,先用刀背拍几下
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5. 然后切成小段
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6. 香菜切成小段,大蒜切末,香葱切葱花
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7. 将黄瓜放入稍大的容器
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8. 加入花生碎,蒜末香菜葱花
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9. 1大勺老干妈
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10. 最后加入所有调味料
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11. 拌匀即可
小贴士
拌好放置10分钟后味道更佳。
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