麻酱豆角
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负能量阿宁
夏天最喜欢吃的凉菜就是麻酱豆角，既简单，又营养，豆角的清香和麻酱的醇香融合在一起，真的上的厅堂，下的百姓厨房啊。
时间: 10分钟内
食材
豆角
500g
盐
适量
蒜
1头
鲜辣粉
适量
鸡精
适量
芝麻酱
100g
步骤
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1. 准备食材 -
2. 豆角洗净切段，蒜切末
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3. 锅里烧开水适量，加入豆角
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4. 焯好之后，把豆角捞到凉水碗里过凉
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5. 加入蒜，盐，鲜辣粉适量调拌
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6. 最后淋上芝麻酱即可
小贴士
一定要等水开了在下豆角，豆角不能焯的太过，就不脆了，要在凉水里冲两遍