麻酱豆角
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忆尘夕之涩易波
这回买到了，现制做的麻酱，大远就闻着味去的，哈。买回家第一次开口就做了这个麻酱豆角，很香啊。吃到最后，儿子用馒头盘底的那点麻酱汁也蘸着吃了。
时间: 10分钟内
食材
长豆角
250g
麻酱
30g
盐
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 嫩的长豆角。 -
2. 洗净切3-4cm的段。
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3. 入开水锅。
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4. 焯至豆角半生，颜色变深。
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5. 捞出过凉水。
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6. 从凉水捞出控水，放到盘里。
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7. 芝麻酱舀丙勺头放碗里，加上适量的盐，搅和匀，撒入豆角上面，最后撒点熟芝麻，吃时把豆角搅匀就可以吃了。
小贴士
豆角不能焯火大了，弄成面的就不好吃了。