糖醋辣拌土豆丝
2.6万热度
99收藏
收藏
|
深情transplant
土豆怎么做都好吃，今天和朋友们分享这款＂糖醋辣拌土豆丝＂，做法超级简单，而味道却非常美味，酸中带点而甜还有点儿辣。我当它是今晚的晚餐了。开胃好吃。
时间: 10分钟内
食材
土豆
200g
油
适量
盐
适量
醋
适量
白糖
适量
辣椒酱
适量
蒜米
适量
步骤
-
1. 准备土豆。 -
2. 将土豆去皮切丝放入清水泡浸去掉淀粉然后冲洗几次沥干水份。
-
3. 炒锅烧开水将土豆丝放入煮熟（煮到刚好熟）
-
4. 将煮熟的土豆丝沥干水份。
-
5. 炒锅热油放入蒜米爆香之后熄火。
-
6. 然后放入适量的醋，盐，白糖，辣椒酱和土豆丝拌均匀即可。（调料按自己喜欢的味道来调）
-
7. 这款＂糖醋辣拌土豆丝＂酸辣可口，做法简单，当菜当饭都可以。
小贴士
切好的土豆丝尽量泡浸在清水里，将土豆的淀粉过滤掉，这样拌好的土豆丝口感清爽。