凉拌苦菊
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女王的高傲以风
节后开始减肥了！多吃蔬菜少吃肉，做个凉拌苦菊去去油。
时间: 10分钟内
食材
苦菊
1棵
洋葱
1个
黑木耳
16朵
芝麻油
适量
白砂糖
适量
醋
适量
鱼露
适量
味之鲜
适量
鸡精
适量
香菜
3棵
蒜瓣
2个
步骤
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1. 准备好材料，木耳用水泡发 -
2. 苦菊去根，用清水反复清洗，最后用冷开水泡一下，捞出。放入大碗内
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3. 洋葱切丝，开水烫一下，放入大碗内
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4. 发好的木耳用开水煮熟
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5. 捞出木耳，放入大碗内
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6. 蒜瓣挤成蒜泥，放入所有的调料。拌匀
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7. 将调料浇入凉拌菜上，拌均，撒上香菜和芝麻油。装盘。凉拌苦菊完成
小贴士
不喜欢洋葱味的，可以先把洋葱丝用醋泡一下，会好一点。