菠菜拌木耳
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税彦地平线的忧伤
核桃，落叶乔木，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
50g
核桃仁
20g
黑木耳
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
芝麻油
适量
白沙糖
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 核桃仁备好 -
2. 黑木耳泡发,去蒂
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3. 将黑木耳过沸水焯熟,捞出,沥干水分备用
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4. 菠菜去根,洗净,切段
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5. 将菠菜过沸水焯熟,捞出,过冷水,沥干水分备用
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6. 将蒜切成蒜末.将菠菜和黑木耳以及核桃仁放在同一容器中,加入蒜末,生抽,陈醋,芝麻油,盐,白砂糖,搅拌均匀即可
小贴士
蒜最好拍成蒜泥,或者捣成蒜泥,这样蒜的味道会更足