今天是儿子5岁的生日，做了不少菜，可惜就拍下了这一道，因为天快黑了光线不太好。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。