凉拌手撕茄子
8981热度
119收藏
收藏
|
鼻子大hamper
天气热，凉拌菜是我家餐桌上每天都要吃的菜，凉拌手撕茄子，茄子可以蒸，也可以用微波炉做，很方便，最主要是好吃
时间: 10分钟内
食材
茄子
300g
盐
适量
生抽
适量
油辣椒
适量
味精
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 所需原料，茄子 -
2. 茄子洗净去皮，切成片
-
3. 锅中放水，把切成片的茄子，放到锅中蒸10分钟
-
4. 蒸好的茄子，用手撕成条
-
5. 碗中放入生抽，盐，调匀
-
6. 调好的汁，倒在茄子上，加入一勺油辣椒
-
7. 放上适量的蒜末
-
8. 炒锅烧点热油，倒在蒜末上，吃的时候，拌匀即可
小贴士
茄子要蒸透，才会好吃
相关菜谱
-
无油烟爽口凉拌手撕茄子
理掤大李4.1万热度159收藏 -
凉拌手撕茄子
君临灬骑骑秋雁7.2万热度162收藏 -
下饭菜～凉拌手撕茄子
小珍珠intonation10.7万热度17收藏 -
【微体】开胃|凉拌手撕茄子
烂自安家掣10.7万热度74收藏 -
蒸拌手撕茄子
它们mint7.4万热度195收藏 -
凉拌手撕茄子
半窗疏影竺6.5万热度50收藏 -
凉拌手撕茄子
彼乐改医廖7.5万热度93收藏 -
凉拌手撕茄子
绿豆crash4.8万热度75收藏