西红柿鸡蛋汤
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孙女神级的真汉子
喜欢喝汤，而且西红柿鸡蛋汤的材料简单，做起来快捷又方便，最重要的是，冬天就要来啦，在外面冻得半死回家喝上一碗暖呼呼的鸡蛋汤，幸福得要溢出来咯~哈，对了，最最重要的是！饭前喝点汤，有助于保持身材~\(≧▽≦)/~
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
西红柿
2个
油
适量
盐
2g
淀粉
2勺
葱姜
适量
香油
适量
步骤
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1. 用普通的吃饭勺子刮几下西红柿的表面，把西红柿的皮剥了，切成块（在网上看到有亲用开水烫的，也可以，小五习惯用勺子刮，也很好用，感觉比开水烫要方便） -
2. 材料合影~
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3. 把锅烧热，倒油，放葱姜爆香
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4. 放入切好的西红柿块
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5. 翻炒几下
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6. 煸出红油，可放一点极品鲜酱油调味，喜欢颜色或口味轻一些的也可以不放
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7. 加适量水淀粉
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8. 鸡蛋打匀，在水开之后转圈慢慢倒入锅中，用汤勺轻轻搅动，看蛋花散开，撒适量盐，淋点香油，出锅~
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9. 成品照~
小贴士
1.西红柿用勺子刮过之后再剥皮，比较好剥下来
2.喜欢颜色重一些的，可在煸西红柿的时候放入适量酱油，此步也可省略，看个人的口味了
3.临出锅撒些香菜，色相上更好看
2.喜欢颜色重一些的，可在煸西红柿的时候放入适量酱油，此步也可省略，看个人的口味了
3.临出锅撒些香菜，色相上更好看