肉丝藕条
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丧气capability
藕，大家都经常吃吧。记得以前看舌尖上的中国的时候，好像分7孔藕和9孔藕吧，好复杂啊。俺是分不清楚的，自己弄着好吃就行，呵呵。
时间: 10分钟内
食材
藕
300g
油
适量
盐
适量
五花肉
适量
葱
适量
姜
适量
醋
适量
步骤
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1. 藕，去皮，洗净，切成短条。 -
2. 葱姜切好，待用。
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3. 肉丝准备好。
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4. 锅中放适量的油，葱姜炒出香味，放入肉丝和藕条，翻炒一下，可以稍微放一点点醋。炒熟即可。
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5. 来个特写，呵呵
小贴士
炒藕的时候可以放一点点醋，这样藕更脆。