什锦鸡蛋面
1.9万热度
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率直illuminate
这天气真是越来越冷了，所以我决定每天早上都喝上一碗热面条，每天一款，又新鲜又可发菜谱，何乐而不为呀？
时间: 10-30分钟
食材
面条
50g
鸡蛋
1个
白蘑菇
4个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
葱花
适量
胡椒粉
适量
小油菜
适量
胡萝卜
半个
虾仁
5个
步骤
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1. 准备材料，切片。 -
2. 先把面条煮上。
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3. 再放入胡萝卜片和白蘑菇片。
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4. 把水沥干。
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5. 热锅里放油，煎鸡蛋。
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6. 放葱花，放料酒。
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7. 再放虾仁。
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8. 放生抽，放清水。
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9. 再放刚才煮过的面条。
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10. 最后放小油菜和盐。
小贴士
还是先把虾仁焯一下为好。