豆渣早餐饼
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花颜与夏卫蒋
打了豆浆后,豆渣都是要解决的,不然太浪费了。用豆渣做饼就是一个很好的解决方法。我一般都是打个鸡蛋在豆渣里烙成饼子,,也可以放少许的菜在里面,既简单又有营养。而且特别适合上班族哦。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
猪油
适量
盐
适量
面粉
少许
豆渣
1碗
步骤
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1. 准备豆渣。
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2. 向豆渣里打入2个鸡蛋。
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3. 放盐搅拌均匀。
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4. 放少许面粉搅拌均匀。
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5. 平底锅放少许猪油抹开。
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6. 挖入一勺面糊。
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7. 均匀的摊开。
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8. 烙完一面,再烙另一面。ok!
小贴士
不用豆渣可直接用面粉和鸡蛋,这种比豆渣的会更柔软一些。