土豆香肠时蔬焖饭
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你的菠萝酱-
这款焖饭我已经做过N遍了,饭菜一起解决,省时省力,关键是味道很赞,值得推荐。大家也可以试一试哦。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
胡萝卜
1根
火腿肠
1根
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
老干妈
适量
葱花
适量
香油
适量
娃娃菜
适量
香菇
适量
步骤
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1. 先说方法一:土豆、胡萝卜切块,香菇切条,娃娃菜对切两半,火腿肠切丁,切葱花备用。
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2. 锅里放油,油热之后放火腿肠、葱花炒香。
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3. 将其他切好的菜放锅里翻炒下,然后放酱油继续翻炒。
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4. 蔬菜易烂,所以最后放,然后放些盐、鸡精、香油、老干妈(不爱吃辣的可以省略 呵呵)搅拌均匀。
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5. 放入提前泡好的米(最好泡上半个小时)。
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6. 搅拌均匀就可以焖了。
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7. 10分钟左右就好了,再焖上5分钟,味道更好,完工啦。
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8. 方法二:方法更简单,就是把所有菜、调料、米(不用提前泡)放在一起,加水,水要稍微没过食材,搅拌均匀,就可以焖了,味道也不赖。
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9. 当然可以加个鸡蛋。
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10. 或者加入绿色蔬菜,很百搭的焖饭,营养又健康,好吃挡不住哦。
小贴士
1、按照方法一做的话,米一定要先泡上半个小时 ,否则菜熟了而米饭硬硬的
2、水刚刚没过食材即可
3、土豆、胡萝卜要切大块 否则太小熟了就看不见了,呵呵(ps.当然是对我这种超爱土豆的人说的啦,呵呵)
2、水刚刚没过食材即可
3、土豆、胡萝卜要切大块 否则太小熟了就看不见了,呵呵(ps.当然是对我这种超爱土豆的人说的啦,呵呵)
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