香煎鲳鱼-首发
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盼望crack
东海盛产鲳鱼，鲳鱼肉质鲜美，而骨头少，很受大家的欢迎。
香煎鲳鱼，方法简单，味道好，下饭又配酒。
香煎鲳鱼，方法简单，味道好，下饭又配酒。
时间: 10-30分钟
食材
鲳鱼
400g
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
油
适量
步骤
-
1. 鲳鱼去鳃去肚，洗净，放些盐，姜，料酒腌制10分钟。 -
2. 拍上面粉
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3. 放油里煎透。
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4. 装盘，撒上盐，胡椒粉即可。
小贴士
1.如果腌制的时候盐放的够多，最后的盐少放或者不 放而只放胡椒粉。
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