蚝油土豆鸡块
1.5万热度
166收藏
收藏
|
奚笑天沙
土豆好吃，鸡块好吃， 鸡块碰上土豆那种美味只有试过才知道哦。鲜香美味，做好了口水直流啊，配着米饭非常美味。
食材
鸡腿
2个
土豆
2个
油
适量
盐
适量
姜
适量
蚝油
适量
香葱
适量
步骤
-
1. 鸡腿切块，土豆削皮 -
2. 土豆切小块
-
3. 做一锅开水，将鸡块焯一下，撇去浮沫，盛出
-
4. 锅里放少量的油，煸炒下姜片。鸡块土豆下锅，翻炒一下
-
5. 放水，大火烧开，转小火慢炖20分钟
-
6. 放入适量蚝油、盐
-
7. 大火收汁
-
8. 撒入香葱、盛盘
小贴士
1、耗油比较咸，少放盐
2、鸡块用水焯一下去除腥味
3、撒入香葱提香
2、鸡块用水焯一下去除腥味
3、撒入香葱提香
-
这道菜的其他做法
-
空气炸锅版蚝油土豆肉片
711收藏11.3万热度 -
土豆鸡块
51收藏7.7万热度 -
空气炸锅版蚝油土豆肉片
11收藏9.8万热度 -
蚝油土豆丝
144收藏9476热度 -
红烧土豆鸡块
94收藏1.6万热度