自制鲜味素
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我不是懒狗
鲜，是人们烹调时的第一追求。所以，味精这种方便又能明显提鲜的调料，就成了每家每户厨房必备品。可味精不是随便就能用的。在很多的情况下是不宜使用味精的，所以猫妈就自家制作，是的，你没听错，是自己制作，而且是纯天然的，不加任何添加剂，且经济实惠，制作简便~
时间: 10-30分钟
食材
虾米干
50g
海米
30g
步骤
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1. 准备虾米与海米 -
2. 把两种虾米冲洗干净，沥干水
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3. 锅内不放油，下虾米煸炒
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4. 直到煸干水份
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5. 看，一颗颗是不是很利落
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6. 等完全冷却后，装入搅拌盒里搅打
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7. 取出再摊一下，使之更干爽，然后就可以装入密封瓶或罐中保存喽
小贴士
在用搅拌机打磨虾米时，一定要等虾米完全冷却到室温再去搅打，并且放于冰箱冷藏室保存~
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