蒜蓉粉丝小鲍鱼
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哪释趾说合
肿么说尼?嘻嘻,先让我小自豪一下哈!在好豆时间久了,真不觉得做菜是件什么难事了,只要肯动手,只要勤快一些,只要有好豆菜谱在,那咱就来吧!看着沉睡已久的小鲍鱼,我决定,不在让它沉睡,果断下楼买调料,其实很简单,简单得不能在简单了!非常美味,给自己打个100分,哈哈!
时间: 10分钟内
食材
小鲍鱼
6只
粉丝
60g
橄榄油
适量
蒸鱼鼓油
适量
蒜
适量
步骤
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1. 自然解冻的小鲍鱼6只。
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2. 用小刀轻轻的把小鲍鱼的肉剥下来。去除脏物洗净待用。
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3. 洗净后的小鲍鱼用刀打成十字花状,记住不要切断噢。
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4. 粉丝泡水备用。
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5. 蒜切成蒜末备用。
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6. 小鲍鱼的壳清洗干净后备用。
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7. 热油锅,倒入适量橄榄油。
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8. 将切好的蒜末入锅中翻炒。
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9. 加入适量的蒸鱼鼓油。
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10. 将泡好的粉丝剪断,平均放在鲍鱼壳内。
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11. 将准备好的小鲍鱼放在粉丝上面。
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12. 用小勺将汁均匀的洒在每个小鲍鱼上。
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13. 锅中加水,大火烧开,将摆好盘的鲍鱼入锅中。
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14. 水开后,转中火,蒸8分钟左右,时间不宜过长噢。
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15. 8分钟后,美味的蒜蓉粉丝小鲍鱼即可享用喽!
小贴士
鲍鱼蒸好即刻享用哈,冷掉后就不美味喽!
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