红枣枸杞猪肚汤
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迷死佳
今天是大宝生日,特意煲了他爱喝的猪肚汤。因为大宝胃不太好,他说多喝猪肚汤可以养胃。所以这个汤是他的最爱哟!
时间: 1-2小时
食材
猪肚
600g
姜
适量
盐
适量
小葱
适量
红枣
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 猪肚焯水后捞起洗净
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2. 把红枣洗净从中间切两半,枸杞也洗净
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3. 小葱切段
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4. 把焯过水的猪肚和调料都倒入珐琅锅中
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5. 锅中加满开水
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6. 盖上盖大火煮开后中火煲1.5小时就可以喝了
小贴士
如果怕麻烦可以用高压锅压,但是这样没有慢火煲出来的汤好喝
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