红枣枸杞乌鸡汤
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桌茁偾臼霸_
舅舅为了我妈术后能恢复的快一些，杀了两只养了三年的乌鸡，托人给我妈带来了，我也不会其它的，就用红枣和枸杞炖乌鸡了
时间: 1-2小时
食材
乌鸡
半只
红枣
20g
枸杞
10g
姜
适量
盐
适量
步骤
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1. 焯过水的乌鸡放入砂锅中 -
2. 加入姜片和水，大火煮开，转小火慢煨
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3. 红枣泡洗好备用
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4. 枸杞泡洗好
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5. 一小时后放入洗好的红枣
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6. 之后放入枸杞
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7. 我是小火慢煨了两个半小时，起锅前十分钟放入适量的盐调味，之后，起锅盛出
小贴士
一定要焯水，这样可以去除血水和污物
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