蔬菜肉丝汤
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屈耳边情话
杂七杂八的蔬菜，只要喜欢，添加任何喜欢的蔬菜都可。其实不要肉丝的话，也是一道田园蔬菜汤。也是一道美味的瘦身汤，不但对清理肠胃有好处，还能受助于瘦身。可以晚上代替晚餐哦，而不是作为晚饭的一道汤哦，里面的蔬菜和汤一起吃哈。
食材
西红柿
2个
洋葱
半个
玉米
1根
金针菇
30g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
少许
香葱
2根
白菜
2片
瘦肉
1小块
木耳
5g
步骤
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1. 准备西红柿、洋葱、玉米、金针菇、黑木耳、白菜、瘦肉、香葱各适量。黑木耳先清水泡发。 -
2. 瘦肉切丝，西红柿、洋葱、白菜切小块，玉米剥粒，金针菇去根撕开，黑木耳泡发撕小朵，香葱切末。
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3. 锅中倒入一点点油，然后将2/3的西红柿块和所有洋葱块放入锅中，煸炒30秒，直到西红柿炒软，有红色汤汁出现。
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4. 往锅中倒入足量的清水，烧开，接着放入瘦肉丝。
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5. 放入玉米粒。
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6. 放入黑木耳，搅匀，转中小火，盖上盖子，煮10分钟左右。
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7. 煮10分钟后，接着放入金针菇。
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8. 放入玉米须，再煮5分钟左右。
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9. 再放入白菜，继续煮5分钟左右。
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10. 撒上葱花。
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11. 加盐调味。
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12. 再加入些胡椒粉，味道更好，搅匀即可食用。
小贴士
各类蔬菜随自己喜好添加哈，叶类菜像白菜，不需久煮，最后放哦。
在剥玉米时，玉米须也不要扔了，也是一味药材呢。
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