番茄蘑菇鸡蛋汤
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好帅
秋天到了，多喝些汤，可以补充夏天流失的体液，还能预防秋燥。
味道鲜美，简单方便的汤还可以开胃。
味道鲜美，简单方便的汤还可以开胃。
时间: 10分钟内
食材
番茄
80g
蘑菇
50g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 番茄洗净，切块 -
2. 葱洗净，切粒
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3. 蛋打散
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4. 油热后，放入番茄翻炒出红色
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5. 加入水
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6. 水开后，放入蘑菇
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7. 蘑菇变软后，淋上蛋液
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8. 蛋液凝固后，撒上葱花，
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9. 加盐调味即可。
小贴士
蛋淋上，凝固即可关掉火。
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