鲜美小鱼冬瓜汤
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今天喝奶茶了吗
看到有这种小鱼卖,很新鲜而且是野生的,用来煮汤最鲜美了,以前我不爱喝鱼汤总觉得很腥,这次用这种野生小鱼煮汤,放入冬瓜特别的鲜美~
时间: 10-30分钟
食材
小鱼
100g
冬瓜
100g
瘦肉
30g
姜片
5片
盐
1勺
葱花
适量
步骤
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1. 小鱼清洗干净跟几片姜片一起备用。
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2. 冬瓜切片,瘦肉切小块。
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3. 锅内水开后放入瘦肉。
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4. 把冬瓜倒入锅内。
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5. 把小鱼和姜片倒入锅内。
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6. 加适量盐。
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7. 撒上适量葱花,开锅就好了。
小贴士
有时间得话把小鱼肚子里面的肠子清除就更好了,那些就没那么腥,因为我不怕腥所以也没去除。放了冬瓜也没有那么腥了,很鲜美。
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