小扁鱼冬瓜汤
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镜捞铀导盗
炎炎夏日，冬瓜是一款不错的解暑食物，简单快手的汤也好喝也解暑。喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
小扁鱼
250g
冬瓜
500g
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮，切小块 -
2. 煮一锅开水加入姜片
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3. 将切好的冬瓜加入开水中，盖上锅盖煮10分钟
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4. 小扁鱼是妈妈提前煎好的，我这里省略了
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5. 将小扁鱼放进冬瓜汤，加入适量的油，盖上锅盖继续煮5分钟
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6. 看到汤有牛奶色，就加入一点一盐就可以上桌了
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7. 简单快捷的汤就好了
小贴士
鱼一定要煎够了，汤才会跟牛奶一样。
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