泡菜金针菇汤
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玩篮球
冬天的白菜很嫩，自己做的泡菜，味道很好，泡菜做好了可以直接食用，还可以做泡菜饼也很不错的，这道用金针菇和油豆腐一起烧的泡菜汤冬天喝感觉很好，暖呼呼的
时间: 10分钟内
食材
金针菇
150g
泡菜
100g
葱油
适量
盐
适量
油豆腐
适量
熟猪肉片
适量
葱花
适量
韩国辣酱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 金针菇去根后洗净，准备泡菜和熟猪肉片 -
2. 韩国辣酱和油豆腐准备
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3. 锅内倒入清水加入泡菜和油豆腐再加上适量韩国辣酱
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4. 盖上大火烧开
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5. 打开加入猪肉片
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6. 加入盐调味
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7. 等煮开后再加入金针菇
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8. 加入适量鸡精
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9. 加入适量葱油煮开后熄火
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10. 撒上葱花上桌
小贴士
1，砂锅是边上先翻滚，要等中间翻滚了才算真正的煮开。
2，加入适量的猪肉片主要是提鲜作用，也可以不加。
3，我加的是自己熬制的葱油，可以用别的油代替。
2，加入适量的猪肉片主要是提鲜作用，也可以不加。
3，我加的是自己熬制的葱油，可以用别的油代替。
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