红薯丸子
1.3万热度
176收藏
收藏
|
参差handout
冬天是吃红薯的季节，突然不满足于天天吃红薯了，想吃炸红薯，那就动手赶紧做了红薯丸子，好吃的很呢，还很方便，大家可以试试看哦。
时间: 10分钟内
食材
红薯
1000g
色拉油
适量
白砂糖
适量
糯米粉
适量
步骤
-
1. 红薯洗净去皮。 -
2. 上锅蒸熟。
-
3. 用勺子压碎，放入适量糖。
-
4. 分次加入糯米粉。
-
5. 和成面团。
-
6. 将面团分成一个个小剂子。
-
7. 揉搓成团。
-
8. 锅内放入色拉油，待油热8成，小火炸丸子。
-
9. 丸子炸至金黄即可出锅。
小贴士
1.糯米粉要分次加入，待和成团即可。
2.待油热后小火炸，炸至变色即可。
3.丸子做小点，不宜太大。
2.待油热后小火炸，炸至变色即可。
3.丸子做小点，不宜太大。