黄瓜凉拌粉丝
1.4万热度
172收藏
收藏
|
尘埃落下解海暃
现在广东这边的天气逐渐热了起来，凉拌菜在我们家餐桌上出现的频率也高了起来。中午我女儿在幼儿园吃饭，我跟老公两人在家吃饭，也懒得再煮米饭，一般会弄点粉或者面的主食一起就算一餐了，所以做了今天这个黄瓜凉拌粉丝，跟老公两人吃挺喜欢的。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
200g
粉丝
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
白醋
适量
白砂糖
适量
亚麻籽油
适量
步骤
-
1. 粉丝加入温水浸泡15分钟。 -
2. 浸泡软的粉丝沥干水分放沥水盆内沥干水分。
-
3. 黄瓜一条洗净。
-
4. 把黄瓜切细丝。
-
5. 把切好的黄瓜丝和粉丝都放入盆中。
-
6. 加入适量生抽。
-
7. 加适量盐。
-
8. 加入少许白砂糖。
-
9. 加适量的白醋。
-
10. 淋适量的亚麻籽油搅拌均匀即可。
小贴士
粉丝不用开水，用温水浸泡即可。
粉丝泡10几分钟就可以了，泡的太久太软不好吃的。
粉丝泡10几分钟就可以了，泡的太久太软不好吃的。