凉拌粉丝
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祈祷
偶尔在一个朋友家吃到她妈妈做的凉拌粉丝。觉得非常爽口,以前以炒粉丝居多。这样凉拌的方法简单又美味。
时间: 10-30分钟
食材
粉丝
两小把
酸辣椒
3个
葱花
一小把
蚝油
一汤匙
陈醋
半汤匙
生抽
一汤匙
麻油
一小勺
步骤
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1. 粉丝提前泡软。
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2. 下锅煮熟,捞出。
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3. 蚝油,生抽陈醋调汁。
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4. 淋到粉丝上,撒葱花,辣椒,花生
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5. 加一点麻油,拌匀开吃。
小贴士
因为粉丝比较吃水,大家煮好沥水时不要沥太干,留一点水比较好,以免过干。
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