凉拌粉丝
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noted水龙头
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。凉拌更佳,低脂健康！
时间: 10分钟内
食材
粉丝
100克
紫甘蓝
10克
香油
数滴
盐
少许
黄瓜
50克
蒜
20克
白醋
适量
鸡精粉
少许
步骤
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1. 准备粉丝备用。 -
2. 黄瓜，紫甘蓝切细丝。
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3. 蒜捣成泥，加入盐，鸡精粉，倒入白醋。
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4. 倒入香油，搅拌均匀备用。
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5. 锅里加入水，水开后放入粉丝，大约两三分钟粉丝变软就可以了。
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6. 捞出粉丝过凉水，沥干水分。
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7. 粉丝里倒入黄瓜紫甘蓝，倒入蒜泥，搅拌均匀入味，撒少许芝麻装盘。
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8. 成品图，简单快手~~~
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9. 成品图，清爽开胃~~~
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