无油南瓜泥蛋卷
3.2万热度
98收藏
收藏
|
酷酷reactor
无油南瓜泥蛋卷，取老南瓜蒸熟，掏成南瓜泥，再煎一个蛋皮，在蛋皮上抹上南瓜泥卷成卷，即成无油南瓜泥卷。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜泥
350g
鸡蛋
120g
糖
适量
步骤
-
1. 备南瓜泥，蛋二个 -
2. 取不粘锅
-
3. 烧热，不需要放油也能煎好蛋皮
-
4. 关火倒进蛋液
-
5. 摊平
-
6. 开小火煎定形
-
7. 放上南瓜泥
-
8. 用铲子将南瓜泥抹平
-
9. 如图
-
10. 关火，待锅冷却
-
11. 再卷
-
12. 两边同时卷，从一个方向卷也行，卷成卷
小贴士
两边同时卷，从一个方向卷也行，喜欢什么样的形状卷什么样。
-
这道菜的其他做法
-
无油南瓜饼
164收藏4万热度 -
无油南瓜软饼干
98收藏7.4万热度 -
南瓜泥蛋糕
63收藏7万热度 -
无油南瓜蛋糕
105收藏3.1万热度 -
【手工美食】无油南瓜金钱包
198收藏2.3万热度