椰丝黄油麻花酥
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扯不断的撕扯李
这款椰丝黄油麻花酥不仅外形可爱，而且香酥可口
作为下午茶是再合适不过的啦，大家可以试下哦
作为下午茶是再合适不过的啦，大家可以试下哦
食材
低筋面粉
100g
黄油
适量
盐
适量
白砂糖
50g
泡打粉
3g
小苏打
1g
鸡蛋液
30ml
牛奶
20ml
椰丝
适量
步骤
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1. 鸡蛋打撒 -
2. 牛奶中混合砂糖，泡打粉，小苏打，盐
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3. 面粉过筛
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4. 加入黄油
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5. 搓成玉米粒状
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6. 干湿材料混合
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7. 揉成面团，松弛半个小时
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8. 制作椰蓉馅：白砂糖，黄油，椰丝混合均匀
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9. 擀成面片
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10. 整理成如图所示的样子
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11. 擀开
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12. 顶部捏紧，交错编制
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13. 编好的样子
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14. 表面刷上蛋液，180度，25分钟
小贴士
烤箱的温度酌情掌握
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