巧克力椰蓉饼干~没有黄油一样酥脆
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前方blind
有好多人不喜欢吃黄油的味道,那么这款材料简单又快手的饼干绝不会让你失望的!真的是吃一块想两块呢!做起来吧!
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
50g
椰蓉
50g
细砂糖
20g
泡打粉
2.5g
盐
少许
色拉油
30g
水
20g
耐烘烤巧克力豆
40g
步骤
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1. 材料集体照。
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2. 低筋面粉,糖,盐,泡打粉放入盆里,用手抓拌均匀。
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3. 倒入玉米油,继续抓拌。
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4. 抓拌成细碎的颗粒。
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5. 加入水,用刮刀拌匀。
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6. 加入巧克力豆混合均匀。
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7. 取一个量勺,挖取饼干面糊,用手压实。我用的是小号的,想要饼干大点可以选大号量勺。
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8. 从一侧推出。
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9. 形状是这样的。
小贴士
我用的是柏翠PE5359WT烤箱,大家使用别的烤箱的时候注意适当的调整温度。
这款饼干甜度适中,糖量可根据自己的嗜甜度来调整。
这款饼干甜度适中,糖量可根据自己的嗜甜度来调整。
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