豆渣窝头
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好侗簿毓瘸
粗粮粗吃,豆渣本来就粗了,再加点玉米面,综合麦片在里面,绝对不是喜欢细腻松软口感者所能接受的。不过多吃粗粮对身体有好处~
食材
杂豆豆渣
145g
玉米面
30g
综合麦片
10g
步骤
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1. 准备用料
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2. 将所有原料倒入碗中
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3. 抓捏均匀
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4. 分成等大的剂子
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5. 攥成窝头形状
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6. 大火上锅蒸10分钟
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7. 取出,略凉,食用
小贴士
这个比例是自己随意抓取的,不必严格遵守。
豆渣水分较多,所以没有加水,如果面多的话,可以酌情加水。
豆渣水分较多,所以没有加水,如果面多的话,可以酌情加水。