核桃仁酥饼
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魂梦归他处殳
喜欢核桃仁烘焙后香酥的口感，在这款酥饼中加了少许泡打粉，酥饼的甜酥与核桃仁的香酥结合在一起，口味、口感相当不错。小麦粉、核桃仁主打，再配上鸡蛋、奶粉、白糖，这款酥饼在以美味宜人的同时也不差营养。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
白糖
80g
油
80g
小麦粉
300g
盐
适量
核桃仁
适量
奶粉
适量
泡打粉
适量
步骤
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1. 称好需要的食材。 -
2. 油与白砂糖置于盆中搅拌。
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3. 打入鸡蛋搅拌。
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4. 加奶粉搅拌。
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5. 分2次加小麦粉搅拌。提前将泡打粉、盐搅拌于面粉中。
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6. 将核桃仁切碎。
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7. 切碎的核桃仁倒入盆中。
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8. 和成面团。
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9. 做成大小均匀的面球放在烤盘里。
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10. 按扁。
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11. 烤盘入烤箱中层，上下加热，170度，18分钟左右烘焙。
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12. 烘焙好的酥饼。
小贴士
泡打粉不宜加的太多。
烤箱温度及烘焙时间的设定灵活掌握。
烤箱温度及烘焙时间的设定灵活掌握。