【菜谱来源】第一次制作炸薯条，是为了帮助朋友，在此之前，在家庭里从来没有制作过这道零食，总感觉土豆淀粉含量高又容易吃油，对于我这样的体格，少吃为妙。朋友问及如何炸薯条，刚好我有时间，于是，操作演练，有了炸薯条的经历。第一次唯一的失败是第一锅油炸的时候，没有把握好油温，按照平常油炸食品的温度去炸薯条，结果油温稍低，造成薯条吃油，因此，有了经验，炸薯条，比一般油炸食品需要的油温要稍微高一些。孩子吃了以后，对炸薯条有些留恋，也偶尔的炸一次，因为太过容易，也就没有拍成菜谱，后来想想，对于自己容易的东西，未必人人都会制作，本着分享一起享受美食带来美好生活感受的心理，决定认真的制作拍一次照，哪怕能帮到一个人，也是幸福的。
【菜谱应用】小零食，孩子们的最爱。大人一样喜欢，在享受美食带来快乐感受的同时，请一定注意美食和健康要缺一不可，偶尔快乐一下吧。