莲子炒丝瓜
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孤月今心锐
近期酷暑高温，饮食上尽量选择一些具有清热作用的食物。莲子炒丝瓜有丰富的多种营养元素，可补中养神，止渴去热，润肺养心，延年益寿之功能。莲子还具有降血压的功效，莲子芯所含生物碱有强心作用。丝瓜富含B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
400g
鲜莲子
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
香菜
适量
红椒
适量
炸小虾
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 热锅下油下葱花
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3. 下丝瓜和新鲜的莲子
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4. 加盐
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5. 加适量的水煮开
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6. 加入炸好的小虾
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7. 放红椒
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8. 出锅前撒香菜即可
小贴士
莲心不可与蟹、龟类同服，否则可出现某些不良反应。